アメリカ食品医薬品局（FDA）は「魚介アレルギーの人はブルードX（周期ゼミ）と呼ばれるセミを食べないように」という警告を示しました。
FDAはツイッターに「もし魚介アレルギーがあるなら＃セミを食べないでください。セミはエビやロブスターの仲間です」と投稿しています。
ブルードXは17年ごとに大量発生するセミです。今月になってペンシルバニア、バージニア、インディアナ、テネシーを含む複数の州で確認されています。莫大な数に及ぶセミは、セミを主原料とする料理の創作意欲を掻き立てるのです。
ご存知の方も多いかと思いますが、「周期ゼミ」「素数ゼミ」等と呼ばれるBrood Xは13年または17年ごとに大量に羽化するセミで、その数は数億匹とも数兆匹とも言われています。食糧問題などで昆虫食が注目される中、Brood Xが豊富に手に入る食材と考えられるのも頷けます。ただ、頭では理解出来ても、昆虫を見るのも嫌で、触れることには恐怖さえ感じる私の妻ような人間にとっては、アレルギーに関係なく食することが不可能だと思われます。
今日の英単語：steer clear of
steerの動詞は船や車などを「運転する」「操縦する」といった意味ですが、steer clear ofは「～を避ける」「～に関わらない」という意味になります。avoidやkeep away from 等と言い換え可能です。
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